"Їжте справжню їжу". У США перевернули харчову піраміду
У Сполучених Штатах "перевернули" харчову піраміду.
Про це повідомляє газета The New York Times.
Адміністрація президента США Дональда Трампа цього тижня радикально змінила харчові рекомендації для громадян США, "перевернувши" раніше ухвалену в Америці піраміду харчової цінності.
Якщо раніше американцям рекомендували віддавати перевагу крупам та хлібу, до яких передбачалося додавати фрукти та овочі, то тепер їхнє місце зайняли стейки та молочні вироби, а крупи та хліб перемістили в самий низ піраміди. Слоган нової піраміди - "їжте справжню їжу". Він посилає до проблеми з харчуванням багатьох американців, основу раціону яких становлять напівфабрикати, які викликають проблеми зі здоров'ям при тривалому вживанні.
NYT зазначає, що ідеологом "перевертання" харчової піраміди був міністр охорони здоров'я Роберт Кеннеді-молодший, який критикував попередні федеральні поради щодо харчування як причину поганого здоров'я американців.
Такі різкі зміни породили хвилю мемів в інтернеті. Користувачі згадали, що буквально ті самі зміни ("перевертання") у харчовій піраміді були передбачені мультсеріалом "Південний Парк" одинадцять років тому.
Дискусії навколо дієтичних рекомендацій у США пов'язані з тим, що американці вже давно страждають на проблеми з якістю харчування. За статистикою, у Північній Америці проживає найбільша кількість людей з ожирінням у світі.
Раніше у США закликали викреслити картоплю з овочів та вважати крупою, щоб скоротити ожиріння.
Нагадаємо, адміністрація Трампа дала вказівку співробітникам візового відділу розглядати діабет, онкологію, неврози та ожиріння як підстави для відмови у в'їзді.
